Farine de blé 67,4%, farine de seigle 14%, graines de tournesol 10%, graines de lin 6%, gluten de blé, levain de blé séché et déshydraté, dextrose, farine de malt d'orge, antioxydant : acide ascorbique, mélange enzymatique (farine de blé, cellulase, xylanase, transglutaminase, chlorure de sodium, huile de tournesol). Peut contenir des traces de graines de sésame, œufs, lait, soja, fruits à coque, lupin et céleri.
Gluten
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR : | 100g |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 630 |
| Énergie (kcal) | 387 |
| Lipides | 9,5 |
| Acides gras saturés | 1,2 |
| Glucides | 59 |
| Sucres | 1,5 |
| Fibres | 6,8 |
| Protéines | 13 |
| Sel | 0,03 |
| Sodium | 0,01 |
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