Farine de blé (71%)*, eau, levure, gluten de blé*, sel, levain de seigle dévitalisé*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. *ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Gluten
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR : | 100g |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 056 |
| Lipides | 1 |
| Acides gras saturés | 0,2 |
| Glucides | 50 |
| Sucres | 3,5 |
| Fibres | 3 |
| Protéines | 8,5 |
| Sel | 0,83 |
| Sodium | 0,33 |
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