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Viande de poulet (origine : France), graisse de canard, peau de poulet (origine : France), carottes, échalotes semoule, pulpe d'oignons déshydratée, miel, sel, poivre.103g de poulet ont été utilisés pour fabriquer 100g de rillettes.
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg kg ou 10 mg litre expr en dioxyde de soufre (SO2)
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR : | 100g |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 230 |
| Énergie (kcal) | 328 |
| Lipides | 29 |
| Acides gras saturés | 9,2 |
| Glucides | 0,5 |
| Sucres | 0,3 |
| Fibres | 0,5 |
| Protéines | 18 |
| Sel | 1,2 |
| Sodium | 0,48 |
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